Idi di Marzo Carnalis Appassimento Montepulciano Primitivo

Rode wijn-Volzacht-Italië

Appassimento van Montepulciano d'Abruzzo met Primitivo di Puglia

'Niet hemels, maar menselijk. "Carnalis"'. Deze blend van Montepulciano uit Abrruzzo en Primitivo uit Puglia heeft een appassimento droging doorgaan, waardoor meer extractie, smaak en spanning in de wijn ontstaat. Iets wat de mens, de viticulteur in de wijngaard en de wijnmaker in de wijnkelder samen ontwikkelen, met het fruit wat de aarde ons geeft. 

In de neus geurend naar krentjes, rijpe rode kers en iets van jam. In de mond warmend, goed uitgebalanceerd, met een aangename lengte. Het is de ideale wijn voor bij de goed gevulde borreltafel, heerlijke Italiaanse gerechtjes met gedroogde ham, olijven en crostini's.