Tomatin French Collection - Monbazillac - 46%

Zachte rijping op zorgvuldig geselecteerde vaten laat het subtiele karakter van deze onderscheidende single malts naar voren komen, waardoor de zachtere kant van de kostbare drank nooit wordt overweldigd.

De French Collection toont de unieke invloed van verschillende soorten Franse Wine & Spirits-vaten in een uitzonderlijke showcase. De whisky, gedistilleerd in 2008, werd in traditionele Scotch Whisky eikenhouten vaten gelegd voordat hij werd overgebracht naar Monbazillac, Sauternes, Rivesaltes en Cognac vaten voor zijn uiteindelijke rijping, wat resulteerde in een prachtige collectie.

Gedistilleerd op 25 april 2008, danst het aroma van deze whisky tussen tonen van donkere ahornsiroop en intense espresso, in evenwicht met in kaneel gebakken appels. In de mond is er een zoete graansmaak gecombineerd met zoete melkchocolade en honingraat, gevolgd door subtiele kruiden en opkomende nootachtige smaken. De afdronk is rijk aan walnoot en ahornsiroop.

Gedistilleerd op: 24/04/2008. Verplaatst naar Monbazillac Cask: 10/07/2017. Gebotteld op: 29/03/2021.